Описание компании ГК АГРОЭКО, производство, приглашает на работу Технолога мясного производства. Группа компаний "АГРОЭКО" - российский агропромышленный холдинг. Входит в топ-5 производителей свинины. Условия: - Официальное трудоустройство с 1-го дня выхода на работу. - "Белую", прозрачную заработную плату 2 раза в месяц, соответствующую вкладу каждого работника. - Оплату больничных листов и ежегодных отпусков. - Ежегодную индексацию заработной платы. - 13-ю заработную плату. - Доплату за стаж от 3 лет работы (от 5% до 10% от оклада). - Бесплатную одежду. - Мясо по льготной цене. - Поддержку в трудную минуту жизни, по важным семейным и личным событиям. - Обучение на рабочем месте. - Развитие, карьерный рост в Группе Компаний. - Открытую, честную позицию руководства по отношению к каждому сотруднику Компании. - Компенсация аренды жилья Требования: - Знание основ технологии мясопереработки. - Знание видов упаковочных материалов для пищевых продуктов, возможностей печати. - Знание процесса R&D (разработки и вывода на рынок новых продуктов). - Опыт работы с запуском продуктов из мяса говядины. - Опыт успешных продаж и разработок продуктов для сегмента HoReCa. - Навыки работы с большими массивами данных, работы с рецептурами. - Честность, ответственность, целеустремленность, ориентация на результат, творческий подход к решению задач, внимание к деталям, высокие коммуникативные навыки, грамотная письменная и устная речь. Обязанности: - Анализ рынка, определение целевых потребительских сегментов рынка для расширения ассортиментной матрицы компании - Управление процессом R&D по категории (B2B | B2C). - Планирование, координация и контроль разработки и вывода на рынок продуктов. - Подготовка технических заданий для технологической службы на разработку новых продуктов. - Контроль процесса ввода продуктов в матрицу - Разработка дизайна упаковки. - Контроль всех этапов подготовки запуска продуктов. - Участие в производственных тестах/дегустациях; внесение комментариев по итогам дегустаций по качественным и иным характеристикам предоставленных для оценки образцов. - Участие в прогнозировании объемов продаж в разрезе ассортимента по новым продуктам категории (B2B | B2C). - Подготовка экономического обоснования для инвестиционных проектов по новым продуктам; постановка целей по себестоимости и маржинальности; объема по новым продуктам для расчета инвестиций, тз для инженерной и технологической службы для выбора технологического решения и подбора оборудования. - Участие в разработке стратегии запуска продукта на рынке. - Контроль доходности ассортиментного портфеля по категории, внесение предложений / рекомендаций по увеличению доходности ассортиментного портфеля. - Ценовое позиционирование: определение целевых сегментов для новых продуктов, формирование базовых цен и предоставление их на согласование. - Взаимодействие со смежными подразделениями по процессам управления ассортиментным портфелем и R&D. |