Производит разгрузку продуктов, поступающих на пищеблок; получает продукты с производственного склада. Помогает поварам при подъеме котлов. Производит вынос отходов. Убирает территорию вокруг пищеблока, овощехранилище. Производит механическую очистку овощей в картофелечистке.